Маринованные лисичкиДобавлено: 08.08.2023
Категория: Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Тип блюда: Заготовки Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: варка, маринование, консервирование Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
грибы лисички
1 кг.
банки
0,5 л. 2 шт.
зонтики укропа
2 шт.
соль
1 ст. л.
сахарный песок
1 ст. л.
гвоздика
2 шт.
черный душистый перец горошком
6 шт.
уксус 9%
1 ст. л.
Предлагаем вашему вниманию рецепт пряных и очень ароматных маринованных грибов на зиму. Рецепт приготовления лисичек очень простой, с ним справится даже ребенок. Эти грибочки придутся по вкусу любителям маринованных грибов. Поджарьте хрустящую картошку фри или сделайте любимое пюре и подайте к гарниру наши маринованные лисички, будет вкусно!
Способ приготовления:
 1. Грибы заранее замочить, промыть и почистить. Мелкие грибочки маринуем целиком, крупные можно разрезать.
 2. Выложить грибы в кастрюлю, залить водой так, чтобы она их полностью покрыла, довести до кипения, уменьшить температуру, варить 20 минут. Затем бульон слить, но не выливайте его, сварите на нем вкусный суп.
 3. В чистую кастрюлю налить 600 мл. воды.
 4. Выложить зонтики укропа.
 5. Всыпать соль.
 6. Всыпать сахарный песок.
 7. Выложить ароматные специи.
 8. Влить уксус.
 9. Выложить грибы, варить после закипания в течение 10 минут.
 10. Разложить грибы по банкам.
 11. Залить маринадом.
 12. Закрыть банки крышками.
 13. Ароматные лисички на зиму готовы.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
