Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяКонсервирование Маринованные чесночные стрелки на зиму

Маринованные чесночные стрелки на зиму

Добавлено: 20.06.2022
Категория: Консервирование
Тип блюда: Заготовки
Время: 30 минут
Способ приготовления: нарезка, консервирование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
чесночные стрелки для маринада: вода 1 л. сахарный песок 2 ст. л. соль 2 ст. л. лавровый лист 2 шт. гвоздика 2 шт. душистый перец 2 шт. черный перец горошком 4 шт. уксус 9% 1/2 ч. л. на банку лист хрена
Обожаю такие стрелки в маринованном виде. Отличная закуска к любому праздничному застолью или обычному обеду или ужину. Хрустящие стрелки идеальный гарнир к мясным блюдам и блюдам из курицы. Готовьте больше, так как всегда этой закуски мало.
Способ приготовления:

1. Стрелки хорошенько промыть.
2. Приготовить маринад. Влить воду в кастрюлю, положить перец, гвоздику и лавровый лист.
3. Всыпать соль.
4. Добавить сахарный песок. Довести все до кипения.
5. На дно чистых банок выложить хрен.
6. Наполнить банки стрелками.
7. Разложить специи из маринада.
8. Залить чеснок маринадом.
9. Влить уксус.
10. Долить маринад.
11. Закатать банки крышками. Банки перевернуть, накрыть полотенцем и дать полностью остыть.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: