Макароны спиральки с форелью в сливочном соусеДобавлено: 07.07.2023
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо Время: 20 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
макароны
спиральки 200 г.
зеленый лук
с головкой 1 шт.
подкопченая форель
х/к 150 г.
сливки
10% 200 мл.
сыр
50 г.
красная сладкая паприка
1 щепотка
растительное масло
Любите макароны и еще ни разу не готовили пасту с копченой рыбой? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте любимые макароны с форелью в сливочном соусе. Просто пальчики оближешь!
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Зеленый лук с головкой мелко нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить.
 2. Рыбу разобрать на филе без кожи и костей, нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
 3. Влить сливки.
 4. Сыр натереть и выложить в сковороду, перемешать, тушить 2-3 минуты.
 5. Всыпать щепотку перца.
 6. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, всыпать макароны. Сварить до состояния аль денте.
 7. Воду слить, вернуть макароны в кастрюлю.
 8. Влить соус, перемешать, дать постоять 1-2 минуты.
 9. Переложить пасту с соусом на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
