Макароны с картошкойДобавлено: 12.01.2022
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Рецепты пасты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: тушение, жарка, варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
морковь
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
картофель
1 шт.
свинина
200 г.
макароны
200 г.
томатная паста
2 ст. л.
соль
по вкусу
вода
растительное масло
Была в гостях у подруги и увидела, как она для своих детей готовила макароны. У нее были рожки, у меня птитим (круглые макарошки). И готовила она их очень необычным для меня способом - жарила с овощами и картошкой, а затем тушили с водой. Получилось очень вкусно, повторяю рецепт для вас.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. морковь нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, слегка обжарить.
 2. Репчатый лук нарезать и положить в сковороду.
 3. Картофель очистить, нарезать кубиком и положить в сковороду.
 4. Мясо измельчить (можно использовать мясной фарш), выложить в сковороду.
 5. Всыпать макароны.
 6. Влить томатную пасту.
 7. Посолить, перемешать.
 8. Влить воду. Воды нужно столько, чтобы ее было в два раза больше остальных ингредиентов. Варить или тушить до полной готовности ингредиентов, примерно 20 минут.
 9. Выложить макароны с картошкой в тарелку и подать к столу.
|
Новые рецепты
|
