Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Макароны с капустой

Добавлено: 28.11.2024
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
макароны
1/2 пачки
белокочанная капуста
200 г.
растительное масло
помидоры протертые
200 мл.
соль, перец по вкусу
сыр
60 г.
Кто бы мог подумать, что макароны так вкусно дружат с капустой. Готовится блюдо быстро и легко, сначала капусту нужно нарезать, отварить и обжарить на растительном масле. В это время макароны отвариваются до состояния аль денте. После этого готовые макароны смешиваются с капустой, а сверху добавляется натертый сыр, который тает от тепла блюда, образуя аппетитную корочку. Макароны с жареной капустой и сыром – это не только вкусно, но и полезно. Капуста богата витаминами и клетчаткой, а макароны обеспечивают организм энергией. Это блюдо идеально подходит как для будничного обеда, так и для уютного ужина, привнося в рацион нотки комфорта и простоты.
Способ приготовления:

1. Капусту нарезать соломкой.
2. В кастрюле вскипятить воду, выложить капусту и отварить до мягкости, воду слить.
3. В сковороде разогреть небольшое количество растительное масло, выложить капусту обжарить до золотистого цвета.
4. Макароны отварить до состояния аль денте, воду слить.
5. Выложить в сковороду к капусте.
6. Влить томатную массу, перемешать, готовить 5 минут.
7. Блюдо посолить.
8. Поперчить по вкусу.
9. Сыр натереть и выложить в сковороду, перемешать.
10. Макароны с капустой готовы, переложите на тарелки и подавайте к столу.
11. В мужском варианте, можно подать блюдо с сосисками. Нарезать сосиски кружками и обжарить в сковороде.
12. Перемешать с макаронами с капустой.
13. Подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: