Макароны с грибамиДобавлено: 18.09.2020
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Рецепты пасты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 20 минут Способ приготовления: жарка, отваривание, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
макароны
для соуса:
репчатый лук
1 шт.
шампиньоны
150 г.
растительное масло
мускатный орех
1 щепотка
соль
по вкусу
мука
1 ст. л.
молоко
200 мл.
жидкость из-под макарон
1 половник
сыр
60 г.
Нужен быстрый обед или ужин? Вот рецепт горячего блюда, на приготовление которого уходит всего 20 минут. Пока варятся макароны, приготовим вкусный соус с грибами. Макароны с грибами отлично дружат между собой, дополняют друг друга и создают потрясающий по вкусу и аромату союз. Макароны можно брать любые, как и грибы. В любом случае макароны с грибами это всегда вкусно и просто!
Способ приготовления:
 1. Макароны отварить до состояния аль денте.
 2. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности в небольшом количестве растительного масла.
 3. Грибы нарезать и положить в сковороду к луку.
 4. Приправить небольшим количеством мускатного ореха.
 5. Посолить по вкусу, тушить 2-3 минуты.
 6. Посыпать грибы мукой, перемешать.
 7. Влить молоко.
 8. Влить жидкость от варки макарон.
 9. Перемешать. Сыр натереть и выложить в соус, размешать.
 10. Макароны выложить в соус, перемешать.
 11. Выложить макароны с грибами на тарелку и подать к столу. Кушайте на здоровье!
|
Новые рецепты
|
