Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Маффины Маффины на кефире

Маффины на кефире

Добавлено: 11.08.2021
Категория: Рецепты выпечкиМаффины
Тип блюда: Выпечка
Время: 35 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие)
Количество порций: 3
Ингредиенты:
яйца 1 шт. сахарный песок 4 ст. л. кефир 3,2% 110 мл. мука 3/4 стакана сливочное масло 55 г. разрыхлитель теста 1 ч. л. красная смородина 100 г. растительное масло
Обожаю эти маленькие маффины, которые очень просто приготовить и на которые не надо тратить много времени. Рецепт классический, а вот добавки вы можете добавлять по своему вкусу. Я очень люблю маффины на кефире с ягодами, сегодня будем готовить с красной смородиной. Также вкусно маффины на кефире получаются с черной смородиной, вишней, изюмом, черносливом или курагой.
Способ приготовления:

1. Форму для маффинов смазать растительным маслом.
2. Яйцо разбить в миску, всыпать сахарный песок, хорошенько размешать.
3. Влить кефир.
4. Влить растопленное сливочное масло.
5. Всыпать разрыхлитель, перемешать.
6. Всыпать муку, перемешать.
7. Ягоды перемешать с небольшим количеством муки.
8. Выложить ягоды в тесто, аккуратно перемешать ложкой.
9. Разложить тесто по формочкам.
10. Поставить форму с маффинами в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать 20 минут. Проверить готовность с помощью деревянной шпажки.
11. Готовые маффины остудить, аккуратно извлечь из формочки.
12. Подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru