Лепешки-пиццыДобавлено: 25.06.2024
Категория: Выпечка →Булочки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, на даче, пикник Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
мука
400 г.
кефир 3,2% жирности
200 мл.
сода
1/2 ч. л.
соль
1/2 ч. л.
зеленый лук
или сушеный по вкусу
колбаса вареная
150 г.
плавленый сыр
4 ломтика
сливочное масло
растительное масло
Посмотрите какие аппетитные лепешки я предлагаю сегодня приготовить вместе со мной. Всем, кто любит пиццу посвящается! Готовить быстро, а съедаются они на раз-два-три. Секрет любви к этим лепешкам-пиццам заключается в их быстроте приготовления, а ингредиенты всегда есть в холодильнике. Подавайте лепешки к столу в горячем виде, смазав сливочным маслом. Это очень просто и очень вкусно!
Способ приготовления:
 1. Перелить кефир в миску.
 2. Вбить яйцо.
 3. Всыпать соль.
 4. Всыпать соду.
 5. Всыпать горсть сушеного зеленого лука, перемешать.
 6. Колбасу нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
 7. Сыр нарвать на кусочки и выложить в миску.
 8. Всыпать муку.
 9. Замесить тесто. Разделить его на два шарика.
 10. Затем каждый шарик еще разделить на 4 части.
 11. Рабочую поверхность присыпать мукой, каждый шарик раскатать в лепешку.
 12. Сковороду смазать растительным маслом, выкладываем по три лепешки и жарим до золотистого цвета с одной стороны.
 13. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
 14. Складываем лепешки стопкой, смазывая каждую лепешку сливочным маслом.
 15. Подать лепешки к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
