Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПаста, макароны, рецепты с фото Лапша сомен с овощами и индейкой

Лапша сомен с овощами и индейкой

Добавлено: 28.10.2024
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Китайская кухня, Японская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
репчатый лук
1/2 шт. крупный
сладкий перец
1/2 шт. крупный
томаты-черри
12-14 шт. мелкие
морковь по-корейски
60 г.
индейка филе
запеченное или жареное 150 г.
кинза
4 веточки
свежие огурцы
1 шт.
соевый соус
растительное масло
лапша сомен
2 порции
Предлагаю вашему вниманию рецепт японского стритфуда, ведь такую лапшу в Японии или Китае можно встретить на каждом шагу, там это очень популярное уличное блюдо. Лучшим дополнением к лапше станут овощи и мясо. Сам рецепт настолько простой, что вы удивитесь как за 15-20 минут можно приготовить полноценный обед или ужин к столу. Хотите сделать блюдо более сытным, подайте его с яйцом-пашот или жареной глазунью. Приятного аппетита!
Способ приготовления:

1. В емкости вскипятить воду, выложить лапшу и варить 3-5 минут.
2. Воду слить, лапшу промыть.
3. В сковороде разогреть растительное масло. Лук нарезать перьями, выложить в сковороду.
4. Сладкий перец нарезать соломкой и выложить в сковороду, перемешать, жарить 2 минуты.
5. Выложить помидоры черри.
6. Выложить морковку.
7. Птицу нарезать соломкой, выложить в сковороду, перемешать, жарить 2 минуты.
8. Выложить лапшу, перемешать, жарить 2 минуты, снять с плиты.
9. Добавить измельченную кинзу.
10. Свежий огурец нарезать соломкой, выложить в сковороду.
11. Заправить блюдо соевым соусом по вкусу, перемешать.
12. Выложить лапшу с овощами в глубокое блюдо, подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: