Лапша с овощами

Вы наверняка видели, а может и покупали быстрый суп, который состоит из лапши и пакетиков со специями. Но я не всегда беру лапшу для приготовления именно супов, мне нравится вкус лапши с обжаренными овощами, т. е. я готовлю второе блюдо, а не суп. Как? А очень просто. Помните в детстве у многих любимым блюдом были жареные макароны с обжаркой из лука и морковки. Это очень простое, но в тоже время вкусное блюдо. Вот и сейчас я часто его готовлю, только немного на другой манер.