Лапша с курицейДобавлено: 14.10.2025
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Лапша
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриная грудка
1 шт.
морковь
1/2 шт.
красный сладкий перец
1/2 шт.
чеснок
1 зубчик
зеленый лук
2 пера
кинза
3 веточки
соба
2 порции
паста Том ям
1 ч. л.
растительное масло
Приготовьте дома настоящий ресторанный ужин всего за несколько минут! Наш рецепт лапши соба с курицей и том ям это взрыв вкуса и пользы в одной тарелке. Сочные кусочки курицы, нежная лапша, яркие полоски моркови и болгарского перца создают идеальную текстуру и радуют глаз. Все это объединяет знаменитый тайский соус том ям на основе ароматной пасты. Он дарит блюду уникальный баланс - он одновременно острый, кислый, пряный и немного сладковатый, с волшебными нотами лемонграсса, галангала и листьев лайма. Это сытное, но не тяжелое блюдо отлично подойдет для полезного обеда или быстрого ужина. Готовится просто, а результат впечатляет! Просто посыпьте его рубленым зеленым луком для максимальной свежести и наслаждайтесь.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Куриную грудку нарезать полосочками, выложить в сковороду, слегка обжарить.
 2. Морковь нарезать соломкой, выложить в сковороду.
 3. Сладкий перец нарезать соломкой, выложить в сковороду.
 4. Чеснок измельчить, выложить в сковороду.
 5. Зеленый лук мелко нарезать, выложить в сковороду.
 6. Выложить пасту том ям, все перемешать, жарить до готовности курицы.
 7. В кастрюле вскипятить воду, выложить лапшу, варить три минуты, воду слить. Лапшу промыть холодной водой.
 8. Переложить лапшу в сковороду, перемешать.
 9. Кинзу мелко нарезать, выложить в сковороду, перемешать.
 10. Разложить лапшу с курицей и овощами по тарелкам, подать к столу. Кушайте на здоровье!
|
|
