Лапша с фаршем и овощамиДобавлено: 12.05.2023
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
морковь
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
баклажаны
1/2 шт.
помидоры
1 шт.
фарш из говядины
120 г.
соль
по вкусу
сухой базилик
1 щепотка
томатная паста
1 ст. л.
лапша или паутинка
100 г.
миниральная вода
примерно 250 мл.
растительное масло
Когда надо быстро приготовить вкусный обед или ужин, готовлю лапшу с овощами и фаршем. Рецепт очень простой, все продукты доступны, а готовое блюдо получается сытным, вкусным и ароматным.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
 2. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
 3. Баклажан нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
 4. Томат нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду. Жарить минут 10.
 5. Выложить фарш.
 6. Блюдо посолить.
 7. Всыпать базилик.
 8. Влить томатную пасту. Перемешать.
 9. Всыпать мелкую лапшу.
 10. Влить воду и тушить до тех пор, пока вся вода не впитается в лапшу.
 11. Выложить блюдо на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
