Лапша пшеничная с грибами и шпинатомДобавлено: 13.02.2024
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Лапша
Тип блюда: Второе блюдо Время: 15 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, Пост Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
лапша удон
80 г.
растительное масло
репчатый лук
1/2 шт.
шампиньоны
2 шт.
чеснок
2 зубчика
кетчуп
1 ст. л.
красная сладкая паприка
1/2 ч. л.
соль
по вкусу
приправа "Лимонный перец"
по вкусу
листья молодого шпината
2-3 горсти
кинза
40 г.
кунжут семена
Японская лапша - удон, известная и любимая многими кулинарами и любителями готовить в домашних условиях. Ее любят за ее вкус и быстроту приготовления, а так же множество рецептов в которых она используется. Сегодня хочу поделиться простым и очень ароматным блюдом из пшеничной лапши с грибами и шпинатом. Поверьте. От этого блюда оторваться невозможно, так это вкусно!
Способ приготовления:
 1. В кастрюле вскипятить воду, опустить лапшу и варить 9 минут.
 2. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду, обжарить до прозрачности.
 3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, выложить в сковороду.
 4. Чеснок нарезать, положить в сковороду, жарить все 2 минуты.
 5. Влить кетчуп.
 6. Всыпать сладкую паприку, все перемешать.
 7. Массу посолить и поперчить по вкусу.
 8. Выложить шпинат.
 9. Добавить измельченную кинзу.
 10. Влить половник воды из-под лапши.
 11. С лапши слить воду, выложить в сковороду, перемешать и прогреть все одну минуту.
 12. Выложить лапшу на тарелки, посыпать кунжутом.
 13. Подать лапшу к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
