Курица, запеченная на лепешкеДобавлено: 12.11.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из курицы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 5 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
курица
1 шт.
ткемали
2 ст. л.
сметана
2 ст. л.
чеснок
соль, перец по вкусу
узбекские лепешки
1 шт.
репчатый лук
2 шт.
помидоры
4 шт.
Если вы относите себя к большим выдумщикам, то этот рецепт для вас. Курицу можно приготовить по-разному, от банально запечь целиком в духовке, до такого блюда, которое предлагаем приготовим мы. Хлеб пропитанный соком курицы, запеченные овощи, все очень просто, но вкус потрясающий.
Способ приготовления:
 1. Разделать курицу на порционные куски, посолить, поперчить, нашпиговать чесноком.
 2. Смазать курицу сметаной и ткемали.
 3. Лепешку разрезать пополам.
 4. На противень или в огнеупорное блюдо, смазанное растительным маслом выложить половинки лепешек. На лепешки выложить курицу. лук и помидоры нарезать ломтиками и положить рядом так, как показано на фото.
 5. Поставить форму или противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности курицы, примерно час.
 6. Переложить лепешки с курицей на два блюда, сверху на птицу положить запеченные овощи и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
