Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из курицы Курица в пиве. Так курицу вы еще не готовили!

Курица в пиве. Так курицу вы еще не готовили!

Добавлено: 07.02.2023
Категория: Рецепты из мясаРецепты из курицы
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
курица
1 шт. (у меня без грудок, но можно готовить и из цельной курицы)
соль, перец по вкусу
чеснок
сушеный 1 ч. л.
растительное масло
картофель
2 шт.
репчатый лук
1 шт.
помидоры
свежие или запеченные 2 шт.
зеленый лук
2 ст. л.
пиво
светлое 300 мл.
куркума
1 щепотка
Разрежем курицу на порционные куски, обжарим в сковороде, добавим овощи и зальем все пивом. Курица тушится и становится очень нежной, сочной и ароматной. Небанальный способ приготовить вкусную курочку в домашних условиях.
Способ приготовления:

1. Курицу нарубить порционными кусочками.
2. Птицу посолить.
3. Посыпать черным перцем.
4. Посыпать чесноком.
5. В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу, обжарить с одной стороны до золотистой корочки.
6. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
7. Репчатый лук нарезать ломтиками, картофель кубиками, томаты ломтиками.
8. Овощи посолить и поперчить по вкусу.
9. Выложить овощи в сковороду к курице.
10. Всыпать нарезанный зеленый лук.
11. Влить пиво.
12. Закрыть крышкой и тушить курицу с овощами при слабом кипении 40-45 минут.
13. Всыпать куркуму, перемешать.
14. Разложить курицу с овощами по тарелкам и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: