Курица в кисло-сладком соусеДобавлено: 28.10.2020
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных грудок
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
куриное филе
1 шт.
соль, перец по вкусу
сухой базилик
по вкусу
растительное масло
помидоры
1 шт.
фасоль стручковая
100 г.
консервированные ананасы
4 ломтика
рыбный соус
2 ст. л.
сметана
2 ст. л.
адыгейский сыр
100 г.
Иногда я не готовлю по рецептам, а готовлю то, что придет в голову из имеющихся под рукой продуктов. Вот так родился и этот рецепт. В итоге получился вкусный обед или ужин, приготовление которого заняло чуть больше 30 минут. Нежные ломтики курицы, кисло-сладкий соус, овощи и сыр. Можно сыр не добавлять, а если добавлять то такой, у которого нет ярко выраженного вкуса и который хорошо держит форму.
Способ приготовления:
 1. Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками.
 2. Посолить, поперчить, посыпать базиликом.
 3. В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики курицы, обжарить до золотистого цвета.
 4. Томат нарезать ломтиками и выложить к курице.
 5. Выложить стручки фасоли.
 6. Ананас нарезать кубиком и положить в сковороду.
 7. Влить 2-3 ст. л. жидкости из-под ананасов.
 8. Влить рыбный соус.
 9. Добавить сметану. Перемешать и тушить все 15 минут.
 10. За 5 минут до готовности положить сыр, нарезанный кубиками.
 11. Выложить курицу и овощи на тарелку. Кушайте на здоровье!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
