Курица с шампиньонамиДобавлено: 09.04.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, вечеринка, праздничный стол Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриные окорочка
1 шт.
шампиньоны
мелкие 14 шт.
соль, перец по вкусу
оливковое масло
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
кавказские специи
1/2 ч. л.
вода
1 стакан
Что можно приготовит из обычного куриного окорока? Вот один из вариантов вкусного обеда или ужина. Курочка получается очень нежной, с аппетитной хрустящей корочкой. Таким образом можно запечь всю курицу, или отдельные ее части. Курица с шампиньонами имеет неповторимый вкус и аромат.
Способ приготовления:
 1. Окорочок разрезать пополам. Выложить курицу в глубокую тарелку.
 2. Положить сюда же грибы.
 3. Посолить.
 4. Поперчить по вкусу.
 5. Отдельно в емкость налить оливковое масло, добавить измельченный чеснок.
 6. Всыпать приправу, перемешать.
 7. Залить маринадом курицу с шампиньонами.
 8. Форму застелить фольгой.
 9. Выложить курицу с грибами, влить воду.
 10. Закрыть форму фольгой. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45-50 минут.
 11. Раскрыть фольгу.
 12. Вернуть форму в духовку и запекать курицу до золотистой корочки.
 13. Выложить курицу с грибами на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
