Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Курица с шампиньонами

Добавлено: 09.04.2021
Категория: Рецепты из мясаРецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, праздничный стол
Количество порций: 2
Ингредиенты:
куриные окорочка
1 шт.
шампиньоны
мелкие 14 шт.
соль, перец по вкусу
оливковое масло
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
кавказские специи
1/2 ч. л.
вода
1 стакан
Что можно приготовит из обычного куриного окорока? Вот один из вариантов вкусного обеда или ужина. Курочка получается очень нежной, с аппетитной хрустящей корочкой. Таким образом можно запечь всю курицу, или отдельные ее части. Курица с шампиньонами имеет неповторимый вкус и аромат.
Способ приготовления:

1. Окорочок разрезать пополам. Выложить курицу в глубокую тарелку.
2. Положить сюда же грибы.
3. Посолить.
4. Поперчить по вкусу.
5. Отдельно в емкость налить оливковое масло, добавить измельченный чеснок.
6. Всыпать приправу, перемешать.
7. Залить маринадом курицу с шампиньонами.
8. Форму застелить фольгой.
9. Выложить курицу с грибами, влить воду.
10. Закрыть форму фольгой. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45-50 минут.
11. Раскрыть фольгу.
12. Вернуть форму в духовку и запекать курицу до золотистой корочки.
13. Выложить курицу с грибами на тарелку и подать к столу.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru