Курица с гречкойДобавлено: 12.01.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из курицы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0
Ингредиенты:
куриные бедра
2 шт.
соль, перец по вкусу
специи для курицы
по вкусу
растительное масло
морковь
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
гречка
1 стакан
кетчуп
2 ст. л.
соевый соус
2 ст. л.
вода
Когда не знаю что приготовить на ужин, всегда готовлю жареную курицу с гречкой. И просто, и вкусно и мои все любят это обычное блюдо. Таким образом можно приготовить куриные грудки, окорочка или бедра, как поступила я. Немного овощей, соевого соуса и все, ароматный ужин готов. Даже звать никого не приходится, все уже сидят и ждут!
Способ приготовления:
 1. Куриные бедра помыть и обсушить.
 2. Посолить и поперчить.
 3. Посыпать специями.
 4. В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу, обжарить с одной стороны.
 5. Перевернуть и обжарить до золотистого цвета с другой стороны.
 6. Морковь нарезать мелким кубиком и положить в сковороду.
 7. Репчатый лук нарезать мелким кубиком и положить в сковороду. Обжаривать все вместе 5 минут.
 8. Всыпать гречку.
 9. Влить соевый соус.
 10. Влить томатный кетчуп.
 11. Влить воду, примерно 1,5 стакана. Закрыть крышкой и тушить до готовности. Периодически переворачивайте, если воды мало, добавьте.
 12. Переложите гречку с курицей на тарелку и подайте к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
