Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из куриных окорочков Курица под горчично-сливочным соусом

Курица под горчично-сливочным соусом

Добавлено: 05.10.2021
Категория: Рецепты из мясаРецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 2 часа 25 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, маринование, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, новый год, праздничный стол
Количество порций: 8
Ингредиенты:
куриные голени 8 шт. репчатый лук 2 шт. горчица 3 ст. л. сливки жирностью 33% 100 мл + 200 мл соль, перец специи сыр
Невероятно вкусное блюдо из куриных ножек. Когда мои просят приготовить им вкусно курочку, это значит приготовить именно так, в соусе и под сырной корочкой. Блюдо для выходных и праздничных застолий. Курочка получается ароматной, вкусной и очень ароматной. Рекомендую взять рецепт на заметку и приготовить в ближайшее время.
Способ приготовления:

1. Соединить горчицу со сливками, слегка взбить смесь.
2. Курицу посолить, поперчить, сдобрить специями.
3. Хорошенько обмазать каждый кусок курицы и оставить мариноваться примерно на час.
4. Затем переложить кусочки птицы в огнеупорную емкость.
5. Репчатый лук тонко нарезать и посыпать им курицу.
6. В сливки налить 100 мл кипяченой, охлажденной воды и залить курицу.
7. Закрыть форму листом фольги и поставить в духовку. Запекать около 50 минут.
8. Затем вытащить форму, снять фольгу, посыпать курицу тертым сыром и опять поставить в духовой шкаф. Запекать еще минут 10.
9. Подавать курицу с отварным рассыпчатым рисом. Это очень вкусно!




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru