Курица под горчично-сливочным соусомДобавлено: 05.10.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 2 часа 25 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, маринование, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, новый год, праздничный стол Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
репчатый лук
2 шт.
куриные голени
8 шт.
горчица сладкая
3 ст. л.
сливки 33%
100 мл + 200 мл
соль, перец по вкусу
специи для курицы
сыр
Невероятно вкусное блюдо из куриных ножек. Когда мои просят приготовить им вкусно курочку, это значит приготовить именно так, в соусе и под сырной корочкой. Блюдо для выходных и праздничных застолий. Курочка получается ароматной, вкусной и очень ароматной. Рекомендую взять рецепт на заметку и приготовить в ближайшее время.
Способ приготовления:
 1. Соединить горчицу со сливками, слегка взбить смесь.
 2. Курицу посолить, поперчить, сдобрить специями.
 3. Хорошенько обмазать каждый кусок курицы и оставить мариноваться примерно на час.
 4. Затем переложить кусочки птицы в огнеупорную емкость.
 5. Репчатый лук тонко нарезать и посыпать им курицу.
 6. В сливки налить 100 мл кипяченой, охлажденной воды и залить курицу.
 7. Закрыть форму листом фольги и поставить в духовку. Запекать около 50 минут.
 8. Затем вытащить форму, снять фольгу, посыпать курицу тертым сыром и опять поставить в духовой шкаф. Запекать еще минут 10.
 9. Подавать курицу с отварным рассыпчатым рисом.
Это очень вкусно!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
