Куриные отбивные в маринадеДобавлено: 23.05.2024
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных грудок
Тип блюда: Второе блюдо Время: 2 часа 30 минут Способ приготовления: жарка, маринование, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриная грудка
1 шт.
соль, перец по вкусу
специи для курицы
1 ст. л.
кефир 3,2% жирности
100 мл.
яйца
1 шт.
зеленый чеснок
1 шт.
крахмал
2 ст. л.
растительное масло
Каких только рецептов приготовления курицы сейчас не встретишь в инете. Но мой фаворит - куриные отбивные. Поверьте мне, нет ничего проще, чем по-быстрому приготовить сытный ужин для всей семьи не затрачивая много сил и времени. Нужно быстро приготовить ужин, воспользуйтесь моим рецептом без маринования, окуните курицу в маринад и сразу приступайте к жарке. Пока курочка жарится, нарежем овощи и зелень, подаем блюдо с пылу, с жару и наслаждаемся вкусным блюдом.
Способ приготовления:
 1. Куриную грудку нарезать пластинами.
 2. Слегка курицу отбить.
 3. Курицу посолить оп вкусу.
 4. Поперчить.
 5. Посыпать специями для курицы.
 6. В миску налить кефир, вбить яйцо.
 7. Добавить немного специй для курицы.
 8. Зелень чеснока мелко нарезать, выложить в миску.
 9. Всыпать крахмал.
 10. Все перемешать.
 11. Обмакивая ломтики курицы в маринад, опускаем все ломтики.
 12. Оставляем на два часа курицу мариноваться.
 13. В сковороде разогреть растительное масло, выложить отбивные, обжаривать до золотистого цвета с одной стороны.
 14. Перевернуть и обжарить до готовности с другой стороны.
 15. Готовые отбивные переложить на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
