Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из куриных окорочков Куриные окорока запеченные с перцем

Куриные окорока запеченные с перцем

Добавлено: 21.05.2021
Категория: Рецепты из мясаРецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
куриные окорочка
2 шт.
сладкий перец
3 шт.
соль, перец по вкусу
приправа для курицы-гриль
оливковое масло
2 ст. л.
приправа французские травки
по вкусу
приправа чеснок, травы, соль
по вкусу
вода
100 мл.
Весной и в начале лета на прилавках магазинов и на рынке появляется сладкий зеленый перец с тонкой кожицей, очень его люблю и стараюсь использовать в разных блюдах. Самое любимое блюдо - фаршированный перец, а на втором месте - запеченные куриные окорочка с перцем. рецепт до безумия простой, но результат потрясающий. Курица получается настолько мягкой, что легко отходит от костей. Если вы хотите более зажаристую кожицу, снимите фольгу и верните форму обратно в духовку и запекайте до красивой золотистой корочки.
Способ приготовления:

1. Куриные окорочка посолить и поперчить по вкусу.
2. Посыпать приправой для курицы.
3. Противень смазать растительным маслом, выложить сладкий перец и куриные окорочка.
4. Все сбрызнуть оливковым маслом.
5. Посыпать французскими травками.
6. Посыпать приправой чеснок с травами.
7. Влить воду.
8. Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать час.
9. Готовые окорочка с перцем выложить на тарелку и подать к столу.