Куриные окорочка, запеченные с картофелем, чесноком и лукомДобавлено: 21.07.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриные окорочка
2 шт.
картофель
2 шт.
соль, перец по вкусу
чесночные стрелки с маслом на зиму
2 ст. л.
петрушка
сушеная 1/2 ч. л.
зеленый лук
с головками 4 шт.
чеснок
молодой 1 головка
розмарин
4 веточки
растительное масло
вода
100 мл.
Иногда хочется порадовать себя чем-то вкусненьким, обязательно радуйте. Из обычных ингредиентов можно приготовить очень вкусное блюдо. Возьмем обычные куриные окорочка, нашу ароматную смесь, приготовленную из стрелок чеснока, картофель, зеленый лук с головками и головку молодого чеснока. Запеките все в духовке и поверьте, у вас получится блюдо, достойное любого ресторана!
Способ приготовления:
 1. Окорочка промыть, обсушить, выложить в миску.
 2. Картофель промыть, нарезать дольками, выложить в миску.
 3. Посолить и поперчить.
 4. Выложить ароматную смесь в миску.
 5. Всыпать петрушку, все как следует перемешать.
 6. Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить лук. На лук положить окорочка.
 7. Чеснок разрезать пополам, обмазать оставшейся смесью.
 8. Выложить картофель, чеснок, сверху положить веточки розмарина.
 9. Вылить воду в миску, перемешать.
 10. Этой смесью залить курицу и картофель.
 11. Закрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
 12. Затем фольгу снять.
 13. Вернуть форму в духовку, запекать еще 20-25 минут.
 14. Переложить курицу с картофелем, луком и чесноком на тарелку.
 15. Подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
