Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Куриные окорочка в духовке

Добавлено: 04.01.2021
Категория: Рецепты из мясаРецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: запекание, выпекание в духовке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
соль
по вкусу
красная сладкая паприка
по вкусу
чеснок
2 зубчика
оливковое масло
вода
Когда надо быстро приготовить домашним ужин, чтобы было вкусно и не тягостно, меня выручает данный рецепт. Не поверите 30-35 минут и на столе аппетитные хрустящие куриные окорочка. Куриные окорочка в духовке готовить очень просто, а подавать к столу их можно с любым гарниром. Дети любят такие окорочка с картофельным пюре, но отварной рис или тушеные овощи тоже будет прекрасно смотреться на тарелке с куриными окорочками.
Способ приготовления:

1. Окорочка помыть, обсушить, сделать в них надрезы. Чеснок нарезать ломтиками и вставить в надрезы.
2. Каждый окорочок посолить по вкусу.
3. Натереть сладкой паприкой.
4. Сделать на окорочках прорезы на ножке и мясе, как показано на фото, практически до кости.
5. Застелить противень фольгой, смазать небольшим количеством растительного масла, выложить курицу.
6. Сбрызнуть окорочка оливковым маслом.
7. Влить немного воды.
8. Накрыть противень фольгой и поставить в заранее разогретую духовку до 210 градусов. Запекать 20 минут.
9. Затем фольгу раскрыть, полить окорочка выделяющейся жидкостью.
10. Снова поставить в духовку, снизить температуру до 200 градусов и запекать еще 10 минут.
11. Переложить куриные окорочка на тарелку и подать к столу.
12. Кушайте на здоровье.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru