Куриные окорочка отварныеДобавлено: 16.11.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 5 минут Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриные окорочка 2 шт.
морковь 1/2 шт.
репчатый лук 1 шт.
укроп сушеный 1 ст. л.
соль по вкусу
Сварить вкусно курицу очень просто, но получается не у всех. Иногда хочется вкусной отварной курицы с куриным бульоном. Я варю птицу следующим образом и она получается нежнейшей, ароматной и очень вкусной.
Способ приготовления:
 1. Куриные окорочка помыть, выложить в кастрюлю, вскипятить. Воду слить, окорочка промыть, снова положить в кастрюлю, залить водой.
 2. Довести до кипения, если пена еще появляется, снять ее ложкой.
 3. Положить в кастрюлю очищенную морковь и вымытый вместе с шелухой лук. Варить 30 минут. Блюдо посолить, всыпать укроп, варить еще 30 минут.
 4. Переложить куриный окорок в тарелку, налить при желании бульон и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
