Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Куриные окорочка отварные

Добавлено: 16.11.2021
Категория: Рецепты из мясаРецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 5 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
куриные окорочка 2 шт. морковь 1/2 шт. репчатый лук 1 шт. укроп сушеный 1 ст. л. соль по вкусу
Сварить вкусно курицу очень просто, но получается не у всех. Иногда хочется вкусной отварной курицы с куриным бульоном. Я варю птицу следующим образом и она получается нежнейшей, ароматной и очень вкусной.
Способ приготовления:

1. Куриные окорочка помыть, выложить в кастрюлю, вскипятить. Воду слить, окорочка промыть, снова положить в кастрюлю, залить водой.
2. Довести до кипения, если пена еще появляется, снять ее ложкой.
3. Положить в кастрюлю очищенную морковь и вымытый вместе с шелухой лук. Варить 30 минут. Блюдо посолить, всыпать укроп, варить еще 30 минут.
4. Переложить куриный окорок в тарелку, налить при желании бульон и подать к столу.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru