ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из куриных окорочков Куриные бедра с картофелем в духовке

Куриные бедра с картофелем в духовке

Добавлено: 26.08.2025
Категория: Рецепты из мясаРецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 55 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Количество порций: 2
Ингредиенты:
куриные бедра
2 шт.
майонез
2 ст. л.
красная сладкая паприка
1 ч. л.
приправа "Лимонный перец"
1/4 ч. л.
сушеный лук
1/2 ч. л.
соевый соус
2 ст. л.
кинза
2 веточки
картофель
4 шт.
помидоры
2 шт.
вода
растительное масло
чеснок
2 зубчика
Аппетитный аромат, разносящийся по всему дому, и гарантированный восторг домочадцев — вот что ждет вас с этим рецептом! Куриные бедра, запеченные с картофелем и помидорами, это классика, которая никогда не надоедает. Секрет успеха в сочетании текстур: кожица курицы становится идеально хрустящей, мясо остается сочным и нежным, картофель пропитывается соком и томлеными томатами, приобретая румяную корочку и нежную сердцевину. Помидоры же, увариваясь, образуют легкий соус, который обволакивает каждый кусочек. Это самодостаточное блюдо, которое не требует дополнительного гарнира или соуса. Минимум усилий, максимум результата: сытный, ароматный и невероятно вкусный ужин для всей семьи, который говорит сам за себя.
Способ приготовления:

1. Бедра помыть, обсушить. Чеснок нарезать пластинами, нашпиговать каждое бедро чесноком.
2. В емкости смешать майонез, сладкую паприку, сушеный лук и перец.
3. Влить соевый соус.
4. Кинзу измельчить, выложить в миску, все перемешать.
5. Разделить соус на две части. В первую выложить курицу.
6. Картофель очистить, разрезать пополам, как и помидоры. Опустить овощи в соус, перемешать.
7. Противень смазать растительным маслом, выложить овощи и курицу.
8. Влить немного (не более 1/2 стакана) воды.
9. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 40 минут.
10. Овощи с курицей готовы.
11. Переложите их на тарелки и подайте к столу. Идеальный гарнир к блюду - овощной салат. Кушайте на здоровье.
Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:



Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК