Куриный супДобавлено: 25.07.2021
Категория: Первые блюда, супы →Супы из птицы →Супы из курицы
Тип блюда: Суп Время: 35 минут Способ приготовления: варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
курица
1/2 шт.
вода
1,5 л.
морковь
1 шт.
кабачки
1/2 шт.
макароны
(у меня феттуччини, можно взять спагетти или лапшу) 4 шт.
соевый соус
сок лимона
1/2 шт.
зеленый лук
2 пера
Когда нет времени долго стоять у плиты, а нужно приготовить сытное блюдо, готовлю куриный суп. Всего 30 минут и вкусный и наваристый суп, который поможет накормить всю семью готов. Многие варят бульон отдельно, я же варю курицу вместе с овощами, что уменьшает время приготовления. Вот мой вариант быстрого куриного супа, такого вкусного и ароматного, что голова идет кругом.
Способ приготовления:
 1. Курицу нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, влить воду, довести до кипения, температуру уменьшить, снять пену. Варить 10 минут.
 2. Морковь нарезать тонкими пластинами, положить в кастрюлю.
 3. Также поступить с кабачком. Варить 10 минут.
 4. Довести бульон до кипения, выложить макароны. Варить 5-7 минут.
 5. Заправить суп соевым соусом.
 6. Влить сок лимона.
 7. Зеленый лук мелко нарезать, бросить в кастрюлю. Снять кастрюлю с плиты.
 8. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
