Куриный суп с рисом и картошкойДобавлено: 02.03.2023
Категория: Первые блюда, супы →Супы из птицы →Супы из курицы
Тип блюда: Суп Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
куриный бульон
(замороженный) 1,5 л.
морковь
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
приправа вегетта
1 ч. л.
картофель
3 шт.
рис
2 ст. л.
свежая зелень
1 пучок
растительное масло
1 ст. л.
Такой суп очень часто в детстве варила мама и бабушка. Это был один из самых любимых моих первых блюд. Куриный бульон, рис и картофель идеально сочетаются с овощной зажаркой. Приготовление супа займет не более 25 минут, подходит для тех, кто не любит тратить много времени на готовку.
Способ приготовления:
 1. В кастрюлю влить растительное масло. Морковь натереть и положить в кастрюлю.
 2. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю, обжаривать 5 минут, помешивая.
 3. Выложить бульон, растопить.
 4. Всыпать приправу.
 5. Картофель нарезать, выложить в кастрюлю.
 6. Всыпать рис. Варить суп до готовности ингредиентов.
 7. За 5 минут суп посолить, поперчить по вкусу. Зелень измельчить и выложить в суп.
 8. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
