Куриный суп с овощами по-азиатскиДобавлено: 28.02.2022
Категория: Первые блюда, супы →Супы из птицы →Супы из курицы
Тип блюда: Суп Время: 45 минут Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
курица
1/2 шт.
вода
1,2 л.
черный душистый перец горошком
4 шт.
лавровый лист
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
овощная смесь азиатская
1 пакетик
картофель
2 шт.
свежая зелень
для подачи
Когда надо быстро приготовить первое блюдо, варю легкий и вкусный куриный супчик. На этот случай всегда держу курицу и какую-нибудь овощную смесь. Вот сегодня захотелось чего-то восточного, сварила куриный суп с овощной азиатской смесью. Получилось очень вкусно и ароматно.
Способ приготовления:
 1. Курицу разрубить, положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
 2. Снять пену.
 3. Уменьшить температуру, выложить лук, перец и лавровый лист, посолить и варить курицу 30-35 минут.
 4. Бульон процедить, в кастрюлю выложить овощи с соусом (входит в состав смеси).
 5. Картофель нарезать брусочками и выложить в кастрюлю. Выложить курицу и варить суп до готовности овощей.
 6. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
