Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Куриный суп с лапшой

Добавлено: 20.01.2021
Категория: Первые блюда, супыСупы из птицыСупы из курицы
Тип блюда: Суп
Время: 45 минут
Способ приготовления: варка, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
куриная грудка
на кости 1 шт.
лавровый лист
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
кинза
1/2 пучка
морковь
1 шт.
бульонный кубик
куриный 1 шт.
дайкон
1/2 шт.
соевый соус
2 ст. л.
зеленый лук
рисовая лапша
1/2 пачки
Куриный суп с лапшой любят взрослые и дети. Для детей, обычно, мы варим куриный бульончик, добавляем туда мелкую лапшичку и картофель. А вот для взрослых хочу порекомендовать вкусный и ароматный суп с рисовой лапшой. Куриный суп с лапшой по моему рецепту получается очень вкусным и ароматным, всегда хочется съесть вторую порцию.
Способ приготовления:

1. Курицу положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, выложить луковицу, лавровый лист и кинзу. Закрыть крышкой и варить до мягкости курицы.
2. Морковь натереть на терке и положить в кастрюлю.
3. Добавить кубик.
4. Извлечь из кастрюли кинзу.
5. Редьку натереть и положить в кастрюлю.
6. Влить соевый соус.
7. Довести до кипения, положить лапшу и варить до готовности лапши.
8. Курицу извлечь, нарезать и вернуть в кастрюлю.
9. Выложить лапшу в тарелку, залить бульоном с овощами и кусочками курицы. Посыпать измельченным зеленым луком.
10. Подать к столу. Кушайте на здоровье!

Проголосуйте:
Уже оценили:
mamaha 
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Екатерина20.01.2021
Из курицы что продается в магазинах только такую лапшу и варить, т.к. вкусного хорошего бульона все равно нет. Почему не указана лапша в ингредиентах? На фото похоже на фунчозу или рисовую лапшу.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Lady cook20.01.2021
Екатерина, я не покупаю курицу, которая продается в магазине, беру у соседской бабушки. Что касается лапши, вы абсолютно правы, это рисовая, пропустила в ингредиентах, сейчас исправлю. Спасибо за комментарий.
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru