Куриный суп с лапшойДобавлено: 20.01.2021
Категория: Первые блюда, супы →Супы из птицы →Супы из курицы
Тип блюда: Суп Время: 45 минут Способ приготовления: варка, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 2комментария
Ингредиенты:
куриная грудка
на кости 1 шт.
лавровый лист
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
кинза
1/2 пучка
морковь
1 шт.
бульонный кубик
куриный 1 шт.
дайкон
1/2 шт.
соевый соус
2 ст. л.
зеленый лук
рисовая лапша
1/2 пачки
Куриный суп с лапшой любят взрослые и дети. Для детей, обычно, мы варим куриный бульончик, добавляем туда мелкую лапшичку и картофель. А вот для взрослых хочу порекомендовать вкусный и ароматный суп с рисовой лапшой. Куриный суп с лапшой по моему рецепту получается очень вкусным и ароматным, всегда хочется съесть вторую порцию.
Способ приготовления:
 1. Курицу положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, выложить луковицу, лавровый лист и кинзу. Закрыть крышкой и варить до мягкости курицы.
 2. Морковь натереть на терке и положить в кастрюлю.
 3. Добавить кубик.
 4. Извлечь из кастрюли кинзу.
 5. Редьку натереть и положить в кастрюлю.
 6. Влить соевый соус.
 7. Довести до кипения, положить лапшу и варить до готовности лапши.
 8. Курицу извлечь, нарезать и вернуть в кастрюлю.
 9. Выложить лапшу в тарелку, залить бульоном с овощами и кусочками курицы. Посыпать измельченным зеленым луком.
 10. Подать к столу. Кушайте на здоровье!
|
Новые рецепты
|
