Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Куриный суп с грибами

Добавлено: 09.08.2021
Категория: Первые блюда, супыСупы из птицыСупы из курицы
Тип блюда: Суп
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
курица 1/2 шт. вода 1,5 л. морковь 1 шт. репчатый лук 1 шт. растительное масло шампиньоны 150 г. картофель 2 шт. сладкий перец 1 шт. чеснок сушеный по вкусу петрушка сушеная 1 щепотка укроп сушеный 1 щепотка соль по вкусу
Простой и очень вкусный супчик, сваренный на курочке с шампиньонами и картошкой. Что-то среднее между рагу и похлебкой. Куриный суп с грибами получается сытным и вкусным, очень рекомендую подавать к столу с мелко нарезанной свежей зеленью и сметаной. Очень вкусно!
Способ приготовления:

1. Курицу нарубить порционными кусками. В кастрюлю налить небольшое количество растительного масла, выложить курицу, слегка обжарить.
2. Посыпать курицу чесноком.
3. Морковь нарезать кружочками, положить в кастрюлю.
4. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю, все перемешать и влить воду.
5. Шампиньоны разрезать пополам, картофель нарезать кубиками, выложить все в кастрюлю.
6. Перец нарезать соломкой и положить в кастрюлю.
7. Всыпать укроп.
8. Всыпать петрушку.
9. Суп посолить по вкусу и варить до готовности.
10. Готовый суп разлить по тарелкам и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru