Куриный рулет с сыром и виноградомДобавлено: 15.04.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из курицы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриная кожа
куриная грудка
1 шт.
чеснок
сушеный по вкусу
соль
по вкусу
специи для курицы
по вкусу
итальянские травки
плавленый сыр
2 ломтика
виноград без косточек
лавровый лист
2 шт.
гвоздика
1 шт.
черный душистый перец горошком
2 шт.
соевый соус
2 ст. л.
морковь
1/2 шт.
растительное масло
1 ч. л.
кориандр
Очень вкусный рулет, который вы без труда приготовите сами. Когда в очередной раз будете разделывать курицу, снимите с нее кожу и сделайте вот такой вкусный рулет. Рулет не обязательно варить, его можно спокойно запечь в духовке или обжарить в сковороде. Рулет вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Способ приготовления:
 1. Куриную грудку нарезать ломтиками, как на фото.
 2. Влить растительное масло.
 3. Всыпать чеснок.
 4. Массу посолить.
 5. Посыпать специями для курицы.
 6. Кожу расстелить на столе.
 7. Выложить куриное мясо.
 8. Посыпать итальянскими травками.
 9. Выложить ломтики сыра.
 10. Выложить ягоды винограда.
 11. Свернуть кожу рулетом. Перевязать веревкой.
 12. Положить рулет в кастрюлю, залить водой, положить специи.
 13. Влить соевый соус.
 14. Морковь нарезать кружочками и выложить в кастрюлю. Варить при слабом кипении 40 минут, один-два раза перевернуть.
 15. Готовый рулет нарезать и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
