Куриная печень с яблоками и лукомДобавлено: 01.02.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из печенки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
куриная печенка 300 г.
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
мука
растительное масло
яблоки 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
сливочное масло 50 г.
тростниковый сахар 2 ст. л.
мандарин 1 шт.
Очень вкусная штука на быструю руку. Нежные кусочки печенки идеально сочетаются со сладковатыми яблоками и луком. Попробуйте разукрасить свое меню интересным и вкусным блюдом.
Способ приготовления:
 1. Печень промыть, обсушить, посолить по вкусу.
 2. Посыпать смесью перцев.
 3. Муку обвалять в муке.
 4. В сковороде разогреть растительное масло, выложить печенку и обжарить.
 5. Яблоко и лук нарезать колечками.
 6. В сковороде разогреть сливочное масло.
 7. Всыпать сахар.
 8. Выжать сок из мандарина.
 9. Выложить в сковороду яблоки с луком.
 10. Обжаривать по несколько минут с каждой стороны.
 11. Выложить яблоки на тарелку, на них кусочки печенки, а сверху репчатый лук.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
