Куриная грудка фаршированнаяДобавлено: 12.01.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных грудок
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, новый год, праздничный стол Количество порций: 1 0 Ингредиенты:
куриная грудка
1 шт.
соль, перец по вкусу
листья зеленого базилика (карамельного)
моцарелла
1/2 шт.
сладкий перец
1/4 шт.
чеснок
1 зубчик
растительное масло
Нет ничего вкуснее, чем домашний обед или ужин, согласны? Чтобы быстро приготовить обед или ужин не нужно тратить много времени и сил. Вот вам пример вкусного домашнего обади или ужина - куриная грудка фаршированная. Фаршировать курицу можно всем, чем угодно. Я решила приготовить куриную грудку на итальянский манер, поэтому нафаршировала ее моцареллой, базиликом и сладким перцем. Очень вкусно, рекомендую!
Способ приготовления:
 1. Куриную грудку разрезать, развернуть как книжку.
 2. Посолить и поперчить курицу с двух сторон.
 3. На один край положить листья базилика.
 4. Сыр нарезать тонкими ломтиками и положить на базилик.
 5. Сладкий перец мелко нарезать и положить сверху.
 6. Чеснок измельчить, выложить на сыр.
 7. Свернуть курицу рулетом.
 8. Перевязать ниткой.
 9. В сковороде разогреть растительное масло, выложить куриный рулет, обжарить с одной стороны.
 10. Затем перевернуть и обжаривать с другой стороны. Уменьшить температуру и довести рулет до готовности под крышкой.
 11. Снять с курицы нитки, нарезать и подать к столу. Кушайте на здоровье!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
