Главная → Выпечка →Творожники →Котлеты из творога

Котлеты из творога

Добавлено: 23.04.2021

от Lady cook

Нет на сайте

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Категория: Выпечка →Творожники
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4

Ингредиенты:

морковь

1 шт.

творог 9%

300 г.

яйца

1 шт.

соль

по вкусу

мука

2 ст. л. с горкой

сыр

1 ломтик толщиной 0,5 см.

мука

для обвалки

растительное масло

Кто бы мог подумать, что из обычного творога и моркови получаются такие вкусные и аппетитные котлеты. Котлеты из творога - отличный вариант полезного завтрака для взрослых и детей. В готовом блюде вкус морковки не чувствуется, сыр внутри расплавляется и получается очень вкусно и красиво.

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, положить в миску.

2. Положить творог.

3. Вбить яйцо.

4. Массу посолить.

5. Всыпать муку.

6. Как следует все перемешать.

7. Разделить массу на 4 части. Скатать каждую часть в шарик, затем его расплющить. Сыр нарезать на 4 части. Положить 1 ломтик сыра на творожную массу.