Котлеты из мяса с курицей в духовкеДобавлено: 01.11.2024
Категория: Рецепты из мяса →Котлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
фарш говяжий
400 г.
куриная грудка
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
морковь по-корейски
70 г.
кинза
4 веточки
сыр
60 г.
яйца
1 шт.
соль, перец по вкусу
копченый чеснок
1 щепотка
растительное масло
Хочу поделиться простым рецептом приготовления необычных котлет. Такой способ приготовления позволяет приготовить, скажем так, более полезные котлеты, чем те, которые мы жарим в сковороде в большом количестве масла. Кроме этого в рецепте используется два вида мяса - говяжий фарш и куриная грудка, которую следует мелко нарезать. Добавим к мясу морковку по-корейски, которая придаст котлетам пикантный вкус и сделает их более привлекательными. Берите идею на заметку!
Способ приготовления:
 1. Фарш переложить в миску.
 2. Куриную грудку нарезать очень мелким кубиком, выложить в миску.
 3. Репчатый лук нарезать очень мелким кубиком, выложить в миску.
 4. Морковь по-корейски мелко нарезать, выложить в миску.
 5. Зелень кинзы нарезать, выложить в миску.
 6. Сыр натереть на мелкой терке, выложить в миску.
 7. Вбить яйцо.
 8. Массу посолить, поперчить.
 9. Всыпать чеснок и все перемешать.
 10. Противень смазать растительным маслом. Сформировать из массы котлеты одинакового размера, выложить в противень.
 11. Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 30 минут до готовности.
 12. Выложить готовые котлеты на тарелку, подавать к столу. Отличным гарниром к котлетам станут овощи, а именно гарнир из кабачков с томатами и луком, запеченных в духовке .
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
