Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Котлеты Котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша

Добавлено: 23.11.2020
Категория: Рецепты из мясаКотлеты
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
куриный фарш
500 г.
овсяные хлопья
2 ст. л.
репчатый лук
1/2 шт.
яйца
1 шт.
соль, перец по вкусу
чеснок
сушеный по вкусу
мука
растительное масло для обжаривания
молоко
100 мл.
Котлеты - блюдо-выручалочка для всех, кто любит готовить для своей семьи. Котлеты из куриного фарша самые любимые котлеты в нашей семье. Их любят и взрослые, и дети. Готовить их очень просто, у меня они всегда получаются невероятно сочными, вкусными и ароматными. Секрет моих котлеток из куриного фарша заключается в том, что я добавляю в фарш замоченные овсяные хлопья. Именно они придают нежную текстуру и неповторимые аромат готовым котлетам.
Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья положить в миску, залить молоком.
2. Куриный фарш положить в миску, добавить разбухшие хлопья.
3. Репчатый лук мелко нарезать и положить в миску.
4. Вбить яйцо.
5. Посолить, поперчить, всыпать сушеный чеснок. Все аккуратно перемешать в однородную массу.
6. Сформировать котлеты, обвалять в муке.
7. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты из куриного фарша.
8. Обжаривать с двух сторон до готовности.
9. Переложить котлеты их куриного фарша на тарелку и подать к столу.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru