Котлеты из говяжьего фарша с кабачками и сыром в духовкеДобавлено: 02.09.2025
Категория: Рецепты из мяса →Котлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 3 0 Ингредиенты:
фарш говяжий
400 г.
цукини
1/2 шт.
яйца
1 шт.
соль, перец по вкусу
сушеный лук
1 щепотка
сыр для чизбургеров
2 пластины
растительное масло
Превратите обычные котлеты в кулинарный шедевр для всей семьи! Нежность говяжьего фарша, сочность кабачков и тягучий сыр внутри - вот формула идеального блюда, которое оценят даже привередливые едоки. Кабачок, словно волшебный компонент, сохраняет сочность мяса при запекании и делает котлеты более легкими и полезными. Духовка творит чудеса: она равномерно пропекает фарш, создает аппетитную румяную корочку снаружи и раскрывает сырную начинку, превращая каждую котлету в маленький сюрприз. Это блюдо удачный компромисс между питательностью и легкостью, а его аромат во время готовки соберет всех домочадцев на кухне. Просто, вкусно и по-домашнему гениально!
Способ приготовления:
 1. Кабачок натереть, отжать всю жидкость.
 2. Переложить в миску.
 3. Выложить говяжий фарш.
 4. Вбить яйцо.
 5. Массу посолить, поперчить, всыпать сушеный лук, как следует перемешать.
 6. Берем часть фарша, расплющиваем его на ладони, в середину кладем ломтик сыра.
 7. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить котлеты.
 8. Поместить противень с котлетами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут до готовности.
 9. Готовые котлеты переложить на тарелки, подавать с картофельным пюре и овощным салатом.
 10. Кушайте на здоровье!
Поделиться с друзьями:
|
|
