Компот из сливы на зимуДобавлено: 25.09.2023
Категория: Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Тип блюда: Заготовки Время: 40 минут Способ приготовления: варка, консервирование Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
слива
1,2 кг.
вода
4 л.
сахарный песок
600 г.
Как здорово холодным зимним денечком достать из кладовой баночку яркого и насыщенного сливового компота. Домашние компоты это всегда радость для всех, ведь в них нет никаких вредных веществ, напиток очень яркий и ароматный. Его можно подавать к столу сразу из банки, а можно разбавить минералкой, чтобы не было слишком приторно. Выбирайте плотную сливу твердых сортов без повреждений, хвостики и косточки удалите, если собираетесь долго хранить банки в домашних условиях.
Способ приготовления:
 1. Сливу промыть, удалить веточки.
 2. Взять две 3-ые банки, наполнить их сливами наполовину.
 3. Залить кипятком, прикрыть крышками, оставить на 20 минут.
 4. В кастрюлю всыпать сахарный песок.
 5. Слить воду с банок, довести до кипения.
 6. Снова залить сливу.
 7. Закрыть банки крышками, убрать остывать. Компот готов через неделю.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
