Компот из крыжовника со смородинойДобавлено: 20.07.2021
Категория: Напитки
Тип блюда: Напитки Время: 15 минут Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, детский праздник, на даче, праздничный стол Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
крыжовник
600 г.
черная смородина
1 стакан
красная смородина
1 стакан
сахарный песок
3 ст. л.
вода
1,5-2 л.
Невероятно вкусный, ароматный и очень полезный компот из спелого крыжовника и ягод смородины. Можно варить компот из одного вида смородины, можно из разных. Чтобы компот был вкусным и полезным, при его приготовлении используется один секрет - мы используем натуральный сок. Хотите попробовать? Сварите такой компот и наслаждайтесь ярким вкусом и ягодным ароматом.
Способ приготовления:
 1. У крыжовника удалить палочки с двух сторон, положить в сито.
 2. Хорошенько все промыть.
 3. Положить крыжовник в кастрюлю, влить воду. Поставить на плиту и довести до кипения.
 4. Смородину промыть.
 5. Положить смородину в миску, всыпать сахарный песок.
 6. Измельчить с помощью толкушки.
 7. Отжать сок от жмыха.
 8. Жмых выложить в кастрюлю.
 9. Как только вода закипит, снять кастрюлю с плиты.
 10. Процедить компот, отжать сок.
 11. Влить в кастрюлю смородиновый сок.
 12. Разлить компот по стаканам и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
