Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяКонсервирование Компот из ежевики на зиму

Компот из ежевики на зиму

Добавлено: 03.08.2021
Категория: Консервирование
Тип блюда: Заготовки
Время: 40 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол
Количество порций: 1
Ингредиенты:
ежевика вода сахарный песок 300 г. лимонная кислота 1/2 ч. л.
Среди компотов, которые закрываю на зиму, больше всего люблю два - яблочный и из ежевики. Каждый год собираем большой урожай этой замечательной ягоды. Почему-то в свежем виде она мне не нравится и я ее замораживаю и добавляю зимой в ягодные компоты. и сейчас готовлю компот из ежевики на зиму. Зимой обожаю открыть баночку, разбавить компот минеральной водой, добавить льда и подать компот к столу. Очень вкусно. Рецепт рассчитан на одну 2-литровую банку.
Способ приготовления:

1. Ежевику промыть, удалить мятые ягоды.
2. Наполнить банку ежевикой на 1/3 высоты.
3. Залить ежевику кипятком и оставить на 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю, довести до кипения.
5. Всыпать сахар, дать ему полностью раствориться.
6. Всыпать лимонную кислоту.
7. Залить сиропом ягоду.
8. Закрыть банку крышкой. Перевернуть, закутать полотенцем и дать полностью остыть.
9. Ежевичный компот на зиму готов.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru