Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Колбаски с гречкой

Добавлено: 15.12.2023
Категория: Рецепты из крупыРецепты с гречкой
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
колбаски (домашние, купаты, шпикачки, сардельки)
250 г.
растительное масло
маринованный острый перец
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
помидоры
1 шт.
сванская соль
1 щепотка
гречка
на гарнир
вода
100 мл.
Со вчера осталась вареная гречка, а сегодня нет желания готовить долгие блюда. Вот в такие моменты поможет мой рецепт гречки с домашними колбасками, тушеными с овощами в сковороде. Вам нужно будет потратить всего 30 минут своего времени, чтобы приготовить вкусный ужин для семьи. Колбаски нужно нарезать порционными кружочками, обжарить с маринованным ароматным перчиком, луком и томатами. В конце выложить в сковороду готовую гречку и хорошенько прогреть. И вот у вас на столе ароматное и вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Способ приготовления:

1. Колбаску нарезать на порционные кусочки одинакового размера.
2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кружочки колбасы, обжаривать с одной стороны.
3. Перец нарезать ломтиками, выложить в сковороду.
4. Перевернуть колбаски, обжарить до золотистого цвета с другой стороны.
5. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду.
6. Томат нарезать ломтиками, положить в сковороду.
7. Блюдо посыпать сванской солью, влить воду.
8. Тушить до готовности минут 15.
9. Выложить в сковороду гречку, прогреть и подать блюдо к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: