Клубничный компот на зимуДобавлено: 16.06.2023
Категория: Напитки →Компот
Тип блюда: Заготовки Время: 40 минут Способ приготовления: варка, консервирование Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
банки
3-л 2 шт.
клубника
800 г.
вода
5,4 л.
сахарный песок
600 г.
Клубничный компот на зиму, что может быть вкуснее, чем стаканчик такого ароматного компота, когда за окном стужа и падает снег. Но чтобы наслаждаться зимой дарами лета, нужно сегодня немного поработать и приготовить вкусный и ароматный клубничный компот на зиму. У кого-то клубника растет на дачу, кто-то купит ее на рынке. В любом случае ягоды следует перебрать, удалить испорченные, тщательно промыть. Так как сезон клубники невелик, заготовьте несколько баночек очень ароматного компота для себя и своих близких.
Способ приготовления:
 1. Клубнику перебрать, удалить чашелистики.
 2. Хорошенько промыть под проточной водой.
 3. Банки наполнить клубникой на 1/3 высоты.
 4. Воду вскипятить и залить клубнику, оставить на 15 минут.
 5. Затем воду аккуратно слить в кастрюлю, довести до кипения.
 6. В банки насыпать сахарный песок.
 7. Залить водой из кастрюли.
 8. Закатать банки крышками.
 9. Аккуратно положить банки на бочок и покатать по столу, чтобы весь песок растворился. Убрать банки под одеяло или полотенце и остудить.
 10. Клубничный компот на зиму готов.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
