Классический песто с петрушкойДобавлено: 08.07.2022
Категория: Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Тип блюда: Соус Время: 10 минут Способ приготовления: смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
листья базилика 80 шт.
петрушка 100 г.
чеснок 4 зубчика
кедровые орехи 6 ст. л.
пармезан 100 г.
соль по вкусу
оливковое масло 200-250 мл.
Очень люблю этот итальянский соус, особенно с пастой или в качестве заправки для салатов. В последнее время всегда готовлю песто дома, потому что это очень просто. А сам соус в миллион раз вкуснее покупного. Это классический рецепт соуса песто с добавлением петрушки кучерявой, она придает соусу более яркий аромат и вкус.
Способ приготовления:
7. Выложить половину массы в блендер, влить половину масла, измельчить. Также поступить с оставшейся массой.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|