Киноа с овощамиДобавлено: 10.09.2021
Категория: Рецепты из крупы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
киноа 2 стакана
растительное масло
кабачок 1/2 шт.
баклажан 1/2 шт.
сладкий перец 1 шт.
острый перец 1/2 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
французские травки
Когда хочется какого-нибудь разнообразия, рис и гречка надоели, готовлю киноа. Киноа очень вкусная и полезная культура, которая не требует много времени на приготовление, отлично сочетается со многими, да вернее сказать, практически со всеми ингредиентами. С киноа можно приготовить вкусный салат, добавить ее в суп или приготовить вот такой вкусный и яркий сытный гарнир.
Способ приготовления:
2. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения и варить, пока вся жизнь не впитается, примерно минут 15-20 после закипания.
3. Пока варится киноа, подготовим овощи. В сковороде разогреть растительное масло. Кабачок нарезать мелким кубиком, положить в сковороду.
8. Чеснок мелко нарезать и положить к остальным овощам. Жарить овощи 10 минут, периодически помешивая.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|