ХренодерДобавлено: 28.10.2020
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из помидоров
Тип блюда: Соус Время: 15 минут Способ приготовления: смешивание, в мясорубке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
помидоры
1 кг.
корень хрена
1 шт. 6-8 см.
чеснок
4-6 зубчика
растительное масло
1/4 стакана
кинза
1 пучок
соль
по вкусу
молотый черный перец
по вкусу
Осенью готовлю хренодер. Очень любим его с хлебом, да и в качестве соуса к мясу или курице. Количество хрена определяйте сами, мы любим позабористее, чтобы прямо дух захватывало.
Способ приготовления:
 1. Все ингредиенты, кроме зелени пропустить через мясорубку. Хрен можно пропустить через мясорубку или натереть на терке, только не забудьте использовать перчатки.
 2. В миску с соусом влить масло.
 3. Кинзу мелко нарезать и положить в соус.
 4. Всыпать соль.
 5. Добавить перец и перемешать.
 6. Убрать хренодер в холодильник и дать настояться. Хренодер - готов!
Поделиться с друзьями:
|
|
