Холодный супДобавлено: 12.04.2024
Категория: Первые блюда, супы →Холодные супы
Тип блюда: Суп Время: 3 часа Способ приготовления: смешивание, на терке, охлаждение Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
яйца
вареные 2 шт.
редис
5 шт.
свежие огурцы
2 шт.
зеленый лук
40 г.
кинза
40 г.
соль, перец по вкусу
кефир 3,2% жирности
400 мл.
минеральная вода
200 мл.
лимон
1/2 шт.
Летом, когда жара изматывает, нет сил и желания готовить, но питаться все же нужно. В этом случае нас всех спасут холодные супы, которые охладят в жаркий день, насытят, да еще и витаминами напитают. Предлагаю свой вариант очень вкусного, а главное очень легкого холодного супа. Если вы хотите более сытный суп, добавьте отварной картофель, колбаску или отварное мясо или курицу. Но, поверьте мне, именно в таком виде, суп идеален в жару: легкий и очень вкусный.
Способ приготовления:
|
Новые рецепты
|