Хлеб-гармошка, запеченный в духовке с виноградомДобавлено: 22.07.2024
Категория: Закуски →Бутерброды
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, фарширование, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, на даче, пикник Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
белый хлеб
(чиабаттка, багет) 1 шт.
моцарелла
1 шарик
ветчина
3 ломтика
помидоры
1 шт.
свежая зелень
репчатый лук
1 шт.
оливки
виноград без косточек
растительное масло
сыр
Вы наверняка в магазине встречали багеты, фаршированные зеленью, чесноком и маслом, предлагаю приготовить дома что-то подробное, только более вкусненькое. Любите пиццу, но не хотите возиться с тестом, тогда берите наш рецепт на заметку и готовьте быструю, но такую же вкусную альтернативу. Между ломтиками хлеба можно выкладывать любую начинку, так что каждый раз вы сможете создавать новые кулинарные шедевры для себя и своих близких. Отличным дополнением к блюду станет миска салата из свежих овощей и зелени.
Способ приготовления:
 1. У батона хлеба отрезать кончики, сделать надрезы, не прорезая хлеб до конца.
 2. Противень застелить пергаментом, смазать его небольшим количеством растительного масла.
 3. Перенести хлеб на противень.
 4. Подготовить начинку: томат разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами, моцареллу нарезать тонкими ломтиками, зелень измельчить, оливки нарезать колечками, ветчину тонкими ломтиками.
 5. Берем и аккуратно раздвигаем разрез в хлебе, выкладываем ломтик моцареллы.
 6. Затем кладем ломтик томата.
 7. Следующим у нас идет репчатый лук.
 8. Ветчина.
 9. Выкладываем оливки и зелень.
 10. Таким образом заполняем все кармашки.
 11. Сыр натереть и посыпать батон сверху.
 12. Рядом укладываем ягоды сладкого винограда без косточек.
 13. Убираем противень в разогретую до 180-200 градусах духовку и оставляем на 20 минут.
 14. Перекладываем хлеб с виноградом и подаем к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
