Кексы с ревенем и финикамиДобавлено: 06.05.2024
Категория: Выпечка →Кексы
Тип блюда: Выпечка Время: 60 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание, замес теста Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 6 0 Ингредиенты:
мука
125 г.
сливочное масло
85 г.
сахарный песок
85 г.
яйца
2 шт.
разрыхлитель
1/2 ч. л.
цедра лимона
1/2 шт.
ревень
3 стебля
финики
6 шт.
растительное масло
Думаете что приготовить вкусного на сладкое к чаю? Приготовьте воздушные кексы с ревенем. Ревень растет практически у всех на даче, но многие недооценивают это растение, а зря. Ревень имеет превосходные кулинарные данные, с ним можно приготовить салат, суп, закрыть компот на зиму, а также он отлично ведет себя в выпечке. А вы знали что ревень помогает укреплять иммунитет, способствует улучшению аппетита, содержит много полезных элементов для нашего организма.
Способ приготовления:
 1. Масло растопить на плите, слегка охладить.
 2. Всыпать сахарный песок, перемешать.
 3. Вбить яйца, перемешать.
 4. В просеянную муку всыпать разрыхлитель.
 5. Всыпать соль.
 6. Добавить цедру лимона, перемешать.
 7. Всыпать муку в кастрюлю с тестом, перемешать.
 8. Ревень почистить, нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
 9. Финики мелко нарезать, положить в кастрюлю.
 10. Форму для кексов смазать растительным маслом, заполнить тестом.
 11. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до готовности примерно 40 минут.
 12. Готовые кексы остудить, извлечь из формы, подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
