Кекс столичныйДобавлено: 20.10.2021
Категория: Выпечка →Кексы
Тип блюда: Выпечка Время: 50 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 8 2комментария Ингредиенты:
мука
1 стакан
сахарный песок
3/4 стакана
яйца
3 шт.
соль
на кончике ложки
разрыхлитель
1/2 ч. л.
коньяк
50 мл.
изюм
3/4 стакана
растительное масло
сахарная пудра
сливочное масло
150 г.
Мой самый любимый рецепт домашней выпечки. Помню из детства, как я радовалась каждый раз, когда мама покупала с получки это лакомство и угощала всех нас. На самом деле нет ничего сложного в его приготовлении, но что не говори, вкус у него потрясающий.
Способ приготовления:
 1. Всыпать сахарный песок в миску.
 2. Выложить масло комнатной температуры, размешать.
 3. Вбить яйца.
 4. Всыпать соль.
 5. Добавить разрыхлитель.
 6. Влить коньяк.
 7. Всыпать муку и замесить однородное тесто.
 8. Всыпать изюм, перемешать.
 9. Форму для кекса смазать растительным маслом, выложить тесто.
 10. Поставить форму с кексом в духовку, запекать минут 30-40 до готовности. Остудить кекс в форме. Затем оставить его на 5-7 часов, чтобы он настоялся. Охлажденный кекс посыпать сахарной пудрой.
 11. Нарезать кекс на порционные куски.
 12. Подать вкусный кекс к столу.
|
Новые рецепты
|
