Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из картофеля Картошка со свининой на сковороде

Картошка со свининой на сковороде

Добавлено: 05.08.2022
Категория: Блюда из овощейРецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
свинина
200 г.
картофель
4 шт.
репчатый лук
1 шт.
чеснок
2 зубчика
тимьян
сушеный 1 щепотка
томаты-черри
6 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
Я называю это блюдо деревенским. Все очень просто и безумно вкусно. Ну, кто откажется от аппетитной картошечки с нежнейшим мясом и помидорами черри, поджаренными на сковороде. Посыпьте готовое блюдо измельченной зеленью, подайте с соленьями и будет вам счастье.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Мясо нарезать кусочками одинакового размера, выложить в сковороду, слегка обжарить.
2. Картофель нарезать ломтиками и выложить в сковороду.
3. Репчатый лук и чеснок нарезать ломтиками, выложить в сковороду.
4. Тимьян растереть руками и выложить в сковороду.
5. Положить в сковороду помидоры.
6. Блюдо посолить, поперчить, перемешать и жарить до полной готовности.
7. Переложить мясо с овощами на тарелку и подать к столу.